La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos. Cuando
lo que hizo en realidad fue matarlos; las personas que habían puesto el
dinero para la investigación quisieron recobrarlo así que empezaron a pensar
en una forma de hacerlo.
Tenían una sustancia blanca que no tenía ningún atractivo como comestible
así que le añadieron el color amarillo para vendérselo a la gente en lugar
de la mantequilla.
¿Qué tal ésa?... Ahora han sacado algunos nuevos sabores para vender más a
los incautos como usted y yo.
¿CONOCE USTED la diferencia entre la margarina y la mantequilla?
Siga leyendo hasta el final... ¡porque se pone bastante interesante!
Comparación entre mantequilla y margarina:
- Ambas tienen la misma cantidad de calorías.
- La mantequilla es ligeramente más alta en grasas saturadas: 8 gramos,
comparada con los 5 gramos que tiene la margarina.
- Comer margarina en vez de mantequilla puede aumentar en 53% el riesgo de
enfermedades coronarias en las mujeres, de acuerdo con un estudio médico
reciente de la Universidad de Harvard.
- Comer mantequilla aumenta la absorción de gran cantidad de nutrientes que
se encuentran en otros alimentos.
- La mantequilla provee beneficios nutricionales propios mientras la
margarina tiene sólo los que le hayan sido añadidos al fabricarla.
- La mantequilla sabe mucho mejor que la margarina y mejora el sabor de
otros alimentos.
- La mantequilla ha existido durante siglos mientras que la margarina tiene
menos de 100 años.
Ahora... sobre la margarina:
- Es muy alta en ácidos grasos trans. (Sí, ésos que recién ahora los
científicos descubrieron que son malísimos y los gobiernos comenzaron a
prohibirlos) .
- Triple riesgo de enfermedades coronarias.
- Aumenta el colesterol total y el LDL (el colesterol malo) y disminuye el
HDL (el colesterol bueno).
- Aumenta en cinco veces el riesgo de cáncer.
- Disminuye la calidad de la leche materna.
- Disminuye la reacción inmunológica del organismo.
- Disminuye la reacción a la insulina.
Y he aquí el factor más inquietante (¡AQUÍ ESTÁ LA PARTE MÁS INTERESANTE! ):
¡¡A la margarina le falta UNA MOLÉCULA para ser PLÁSTICO...!!
Sólo este hecho es suficiente para evitar el uso de la margarina de por
vida, y de cualquier otra cosa que sea hidrogenada (esto significa que se le
añade hidrógeno, lo cual cambia la estructura molecular de las substancias).
Usted puede ensayar lo siguiente:
Compre un poco de margarina y déjela en el garaje o en un sitio sombreado.
Dentro de unos días notará dos cosas:
* No habrá moscas; ni siquiera esos molestos bichos se le acercarán (esto ya
le debe decir a usted algo).
* No se pudre ni huele mal o diferente porque no tiene valor nutritivo; nada
crece en ella. Ni siquiera los diminutos microorganismos pueden crecer en
ella.
¿Por qué? ¡¡Porque es casi plástico!!
